Ett riff på den klassiska margaritan som har blivit en modern klassiker, istället för apelsinlikören som är både smak och sötma i klassikern så sötas denna med agavesirap. Till skillnad från margarita så serveras Tommys margarita oftast på is och jag föredrar att ha saltet i drinken istället för på kanten.
5 cl tequila
3 cl Limejuice
1,5 cl agavesirap
4 droppar saltlösning
Tillsätt alla ingredienser i en shaker.
Skaka hårt med is.
Sila upp i ett rocksglas med is.
