Etikett: Agavesirap
-
The Toreador
En gammal drink som skrevs om först i ”Café Royale Cocktail Book” som kom ut 1937. drinken i sig är ett riff på den populära margaritan då apricot brandy används istället för triple sec, det gör drinken lite sötare och fruktigare. jag har dock fastnat för Anders Ericksons variant på drinken då han bytt ut…
-
Tommys margarita
Ett riff på den klassiska margaritan som har blivit en modern klassiker, istället för apelsinlikören som är både smak och sötma i klassikern så sötas denna med agavesirap. Till skillnad från margarita så serveras Tommys margarita oftast på is och jag föredrar att ha saltet i drinken istället för på kanten. 5 cl tequila3 cl…