Här kan du se hela sortimentet av mina handgjorda praliner. Varje pralin är skapad med omsorg och kombinerar smak och design för en unik upplevelse. I webshoppen hittar du alltid de askar och smaker som finns tillgängliga just nu.
Vill du köpa pralinerna? Klicka dig vidare till min webshop där du hittar de aktuella askarna och ser vilka smaker som finns just nu.
✨ Skriv upp dig på mitt nyhetsbrev för att vara först med att få reda på nya smaker, kommande askar och exklusiva erbjudanden!
(Observera att du kommer få ett verifierings mejl, där du måste verifiera mejladressen.)
After eight
Ett skal av mörk choklad Felchlin Sao Palme 60 % omsluter en frisk och len mintfondant.
Felchlin Sao Palme 60 % (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), glykos, mintarom, strösocker, vatten.
Kan innehålla spår av NÖTTER, SOJA och GLUTEN (då det används i samma kök).
Ananas & Svartpeppar
En frisk och syrlig pralin där tropisk frukt möter varm krydda från svartpeppar under ett skal av vitchoklad. vi har nämligen en gele i toppen gjord på ananas och lime, sen under den så har vi en vitchokladganache med en varm och kryddig smak från svartpeppar.
Ingredienser: vit choklad (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt.), strösocker, ananaspuré, GRÄDDE (pastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), glykos, SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR, salt), invertsocker, kakaosmör, vatten, äppelsyra, citronsyra, limeskal, salt, svartpeppar, pektin.
Apelsinkrokant
Den mörka Felchlin Sao Palme 60 % möter en apelsinganache på brynt smör och mjölkchoklad, en fyllig kombination som får extra textur och djup från ett krispigt lager av rostat socker och mörk choklad.
Apelsinskal, brynt smör, Felchlin Sao Palme 36 % (socker, kakaosmör, kakaomassa, delvis skummat MJÖLKPULVER, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), Felchlin Sao Palme 60 % (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), glykos, invertsugar, kakaosmör, rostat socker, salt, smör, strösocker, vatten.
Kan innehålla spår av NÖTTER, SOJA och GLUTEN (då det används i samma kök).
Citron & Lakrits
Inuti ett skal av vit choklad så hittar vi en söt och lätt syrlig citronkola som möter en ganache gjord på mörk choklad och smaksatt med lakrits.
Citronskal, citronsyra, Felchlin Edelweiss 36 % (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt), Felchlin Sao Palme 36 % (socker, kakaosmör, kakaomassa, delvis skummat MJÖLKPULVER, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), glykos, grädde, invertsocker, kakaosmör, lakritsarom, salmiakpulver, salt, smör, strösocker, ÅSÖ Mörk 58 % (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN)).
Kan innehålla spår av NÖTTER, SOJA och GLUTEN (då det används i samma kök).
Citroncheesecake
Ett skal av vitchoklad med en citronkola i toppen, i mitten har vi en färskostganach och såklart avslutas den med en digestivebotten.
Ingredienser: vit choklad (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt.), strösocker, karamelliserad vit choklad (kakaosmör, socker, MJÖLKPULVER, MJÖLKSOCKER, VASSLEPULVER (av MJÖLK), SKUMMJÖLKSPULVER, karamelliserat socker, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom, salt.), digestivekex (VETEMJÖL, solrosolja, socker, FULLKORNSVETEMJÖL, invertsockersirap, bakpulver (natriumvätekarbonat, ammoniumkarbonat, citronsyra), salt), glykos, SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR, salt), färskost (MJÖLK, GRÄDDE, vassleprodukt (MJÖLK), salt, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl), syra (citronsyra), bakteriekultur), GRÄDDE (pastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), vatten, kakaosmör, citronskal, salt, citronsyra.
Espressokola
Ett skal av vitchoklad med en saltkola i toppen och i botten en espressoganache med mörk choklad.
Ingredienser: vit choklad (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt.), GRÄDDE (pastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj.), ljus sirap (sirap från svenska sockerbetor, salt), strösocker, SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR, salt), glykos, mjölkchoklad (socker, kakaosmör, kakaomassa, delvis skummat MJÖLKPULVER, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), kaffe, kakaosmör, karamelliserad vit choklad (kakaosmör, socker, MJÖLKPULVER, MJÖLKSOCKER, VASSLEPULVER (av MJÖLK), SKUMMJÖLKSPULVER, karamelliserat socker, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom, salt.), salt.
Hasselnöt
Under ett skal av den mörka chokladen Felchlin Sao Palme 60 % döljer sig en hasselnötsgianduja gjord på mjölkchoklad, tillsammans med en hel rostad hasselnöt.
Ingredienser: mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj.), hasselnötspraline (HASSELNÖT, rostat socker), mjölkchoklad (socker, kakaosmör, kakaomassa, delvis skummat MJÖLKPULVER, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), kakaosmör.
Kaffe & Hasselnöt
Under ett skal av mörk choklad så hittar vi en espressoganache och under den ett lager med rostade hasselnötter tillsammans med karamellchoklad.
Innehållsförteckning: Callebaut Gold (kakaosmör, socker, helMJÖLKspulver, MJÖLKsocker, vasslepulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom, salt), espresso, glykos, hasselnötter, kakaosmör, mjölkchoklad (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, kakaomassa, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom), mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN)), salt, snabbkaffe, smör.
Innehåller NÖTTER, kan innehålla spår av SOJA och GLUTEN (då det används i samma kök).
Lime & Passionsfrukt
Skal av vitchoklad, fylld men en fondant som är smaksatt med lime och passionsfrukt.
Citronsyra, glucose DE 43, glykos, kakaosmör, limezest (finriven), MJÖLKPULVER, naturlig vaniljarom, passionsfrukt, socker, strösocker, vatten, äpplesyra, emulgeringsmedel (SOJALECITIN).
Mandelnougat
Ett skal av mörk choklad Felchlin Sao Palme 60 % omsluter en len mandelgianduja av mjölkchoklad med hackad rostad mandel.
Felchlin Sao Palme 36 % (socker, kakaosmör, kakaomassa, delvis skummat MJÖLKPULVER, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), Felchlin Sao Palme 60 % (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), kakaosmör, mandlar, rostat socker, salt.
Innehåller NÖTTER, kan innehålla spår av SOJA och GLUTEN (då det används i samma kök).
Saffranscheesecake
Huvudspelaren i denna pralin är en vit choklad ganache som är smaksatt med både färskost och rikligt med saffran, ganachen kompletteras av ett lager i botten med digestivekex, detta i ett skal av vit choklad.
Callebaut Gold (kakaosmör, socker, helMJÖLKspulver, MJÖLKsocker, vasslepulver (MJÖLK), skumMJÖLKspulver, brynt socker (2 %), emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom, salt), cognac, digestivekex, Felchlin Edelweiss 36 % (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt), glucose DE 43, kakaosmör, philadelphia original, saffran, salt, smör, strösocker, vatten.
Innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av NÖTTER och SOJA (då det används i samma kök).
Saltkola
Ett skal av mörk choklad, fylld med saltkola.
Ingredienser: GRÄDDE (pastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj.), ljus sirap (sirap från svenska sockerbetor, salt), strösocker, glykos, SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR, salt), karamelliserad vit choklad (kakaosmör, socker, MJÖLKPULVER, MJÖLKSOCKER, VASSLEPULVER (av MJÖLK), SKUMMJÖLKSPULVER, karamelliserat socker, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom, salt.), salt.
Whiskykola & Jordnötter
Under ett skal av vitchoklad så hittar vi en whiskykola i toppen och i botten ligger det ett crunch gjort på salta jordnötter och mörk choklad, det blir en härlig smakkombination.
Ingredienser: vit choklad (socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt.), JORDNÖTTER, mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj.), GRÄDDE (pastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), ljus sirap (sirap från svenska sockerbetor, salt), strösocker, SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR, salt), glykos, karamelliserad vit choklad (kakaosmör, socker, MJÖLKPULVER, MJÖLKSOCKER, VASSLEPULVER (av MJÖLK), SKUMMJÖLKSPULVER, karamelliserat socker, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom, salt.), whisky, kakaosmör, salt.