Vodka kommer från nordöstra Europa och är sprit som är gjort på spannmål eller potatis. Spriten har ingen kryddning och är nästan alltid olagrad. Normalt så brukar vodka ligga på 40% men den får inte gå under 37,5 %. Det är en spritsort som används mest som bas i drinkar, förutom i Ryssland och Polen där man gärna dricker det till maten.
Historia
Vodka började tillverkas först på 1400-talet i Ryssland, ryssarna lärde sig att destillera igenom den ryska ortodoxa kyrkan som var på besök i ett kloster i norra i Italien. I början så användes den mest i medicinskt bruk. Man kan anta att denna sprit inte var av så bra kvalité, så det dröjde innan man började konsumera den på annat sätt.
På 1860-talet så började Pjotr Arsenjevitj Smirnov studera omdestillering och kolfiltrering vilket ledde till att vodkan sen började träkols filtreras som gjorde den mycket mildare och mjukare. Detta ledde till att vodkan började sprida sig ganska snabbt runt om i världen.
Rysk Vodka
Denna vodka renas inte lika mycket som de skandinaviska gör vilket också gör att de smakar mera. Den smaksätts nästan aldrig och dricks oftast som den är.
Polsk Vodka
Polsk vodka tillverkas mestadels på råg men det händer att de använder potatis, det händer också att de fatlagras. Det förekommer också att de smaksätts med till exempel honung, örter och frukter. I Ryssland dricker man oftare polsk vodka till mat än man blandar drinkar på den.
Svensk Vodka
Kännetecknet för svensk vodka är att smaken har en hög renhet och friskhet.Det finns 100 ursprungsskyddade livsmedel och drycker i EU, en av dessa är just svensk vodka. För att få heta svensk vodka så måste det den görs på vara odlat i Sverige, om det är vete, råg, korn,…
Finsk Vodka
Har en renare smak och är ganska lik den svenska, oftast är det råg som används. I Finland så dricker man oftast vodka på det sättet som Sverige dricker snaps.
Drinkar med Vodka
Fläderlikör
Fläderlikör är ju nästan som sommar i en liten flaska, Otroligt god att dricka som den är, men också perfekt i drinkar. Den mest kända fläderlikören i butik är St Germain, som ofta kallas för ”bartenderns ketchup” just för att den funkar till nästan allt.
Lingon och brynt smör vodka
En vodka med tydlig smak av brynt smör och med färg och ton av lingon.
Stockholm
En drink som är skapad av en av sveriges bästa barer, Tjoget. En läskande drink som direkt får mig att tänka på svensk sommar med både fläder och svensk punsch, dessutom serveras den på krossis vilken gör den extra kall och ännu mer törstsläckande, i sin enkelhet en väldigt god och finstämd drink.
Kaffevodka
En huvudingrediens i en hemmagjord kaffelikör men funkar också att twista till olika vodka drinkar med.
Hawaiian Sunset
Denna tropiska sour är något som alla kan uppskatta, de framträdande smakerna är mandel, granatäpple och citrus, för att denna drink ska smaka riktigt bra så är ingredienserna väldigt viktiga.
Något gick fel. Ladda om sidan och/eller försök igen.