En riktigt klassisk sour som normalt bara görs på amarettolikör, personligen tycker jag att det blir mycket godare att ha bourbon i min också. Den blir lite mer komplex, lite syrligare och får en mer balanserad nötighet.
3 cl Amarettolikör
2 cl Bourbon
3 cl Citronjuice
2 cl sockerlag
1 st äggvita
- Torrskaka alla ingredienser hårt.
- Tillsätt is i shakern och skaka drinken kall.
- Dubbelsila upp upp drinken i en coupet eller liknande
Ingredienser
Tekniker & Glas
