Detta är vad många skulle kalla för en ”sötsliskig” drink men även dessa har sin plats enligt mig. Xante sätter päronsmaken för hela drinken och som passar väldigt bra tillsammans med limen.
Jag har valt att ersätta 7up:en med vanligt bubbelvatten och lite sockerlag, jag har även ökat på syran. Den blir fräschare än orginalet men ändå söt.
10 cl bubbelvatten
5 cl xante
4 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
- Tillsätt alla ingredienser utan sodavattnet i en shaker.
- Skaka hårt med is.
- Sila upp i ett Collins-glas med is.
- Toppa med sodavatten.
