I MINSMAK

Kategori: Såser

  • Chimichurri

    Chimichurri

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En sås från sydamerika som passar bra till både kött och fisk, antingen som sås eller marinad.

  • Mangoraja

    Mangoraja

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Mangoraja är en av mina favoritsåser, väldigt gott till grillat och speciellt till kyckling. Detta är mitt första försök på en mangoraja som jag ändå är ganska nöjd med.

  • Teriyakisås

    Teriyakisås

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Hemmagjord teriyakisås som används endel i asiatisk matlagning och är väldigt god till lax eller kyckling.

  • Hamburgaredressing

    Hamburgaredressing

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En vanlig och enkel hamburgaredressing som passar på alla burgare.

  • Kall Choronsås

    Kall Choronsås

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En lite roligare kall bearnaisesås med tomatpure och chilli. Passar såklart till allt som en vanlig bea passar till, så den är trevlig till alla typer av kött och kyckling, framförallt när det är grillat.

  • Majonäs

    Majonäs

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En vanlig majonäs som jag använder hela ägget i stället för bara gula, mest för att jag bara behöver använda ett ägg och slipper tänka på vad jag ska göra med vitan som blir över. En enkel majonäs kan man använda till hur många olika såser som helst, alla kalla såser som man köper i…