Hemmagjord teriyakisås som används endel i asiatisk matlagning och är väldigt god till lax eller kyckling.

1,5 dl vatten
1,5 msk majsstärkelse
1,5  dl sirap
1 msk strösocker
1,5 dl soja
1,5 dl vatten
3 msk mirin
2 vitlöksklyftor
2 msk färsk ingefära

1. Blanda vattnet och stärkelsen i en kastrull
2. Skala och riv vitlöksklyftorna och ingefäran och lägg i kastrullen
3. Tillför resten av ingredienserna och koka upp under omrörning