Kanelbulle

En pralin med smak av kanelbulle, karamell choklad i skalet och en kanelkola i toppen, det kompletteras med en briocheganache gjort på mörk choklad. I botten är det ett krispigt lager med kanelbulle och mjölkchoklad.

Ingredienser: karamelliserad vit choklad (kakaosmör, socker, MJÖLKPULVER, MJÖLKSOCKER, VASSLEPULVER (av MJÖLK), SKUMMJÖLKSPULVER, karamelliserat socker, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom, salt.), GRÄDDE (pastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), mjölkchoklad (socker, kakaosmör, kakaomassa, delvis skummat MJÖLKPULVER, MJÖLKPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN)., kanelbulle (VETEMJÖL, MJÖLK, SMÖR, strösocker, jäst, ÄGG, kanel, pärlsocker, salt), glykos, ljus sirap (sirap från svenska sockerbetor, salt), SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR, salt), briochebröd (VETEMJÖL, ÄGG, SMÖR, jäst, strösocker, salt), invertsocker, SMÖR (GRÄDDE, MJÖLKSYRAKULTUR, salt), vatten, brynt SMÖR, kardemummakärnor.

Kan innehålla spår av NÖTTER och SOJA (då det används i samma kök).

Upptäck mer från I MIN SMAK

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa