En välkänd tequila drink som det är på tiden att testa för den som gillar tequila men som fastnat i att bara dricka margaritas och Paloma. Här möter tequilan, svarta vinbär och ingefära, från början innehöll den ginger beer men efter att jag läst boken ”Tequila & Mezcal Mexicanskt Brännvin” så blev jag inspirerad till att göra den med ingefärssockerlag istället, receptet på denna drink är taget från boken.
5 cl Tequila blanco
1 cl Creme de cassis
3 cl Limejuice
2 cl ingefärssockerlag
sodavatten
- Tillsätt tequila, limejuice och ingefärssockerlag i en shaker.
- Skaka hårt med is.
- Sila upp i ett highballglas med is.
- Toppa med soda vatten och till sist med creme de cassis.
