10 g ceylonkanelstång
50 g Vodka

• Mortla eller mixa kanelstången till ganska grova bitar.
• Ner med kanel och vodka i en tätsluten burk.
• Låt stå i 2 veckor mörkt i rumstemperatur, skaka om varje dag.
• Sila genom ett kaffefilter och buteljera.