I en Brown derby så möter den fantastiska kombinationen av bourbon och honung den friska och lätt bittra smaken av grapefrukt. Den skapades i Hollywood under 1930 talet och fick sitt namn efter en resturang kedja som fanns i LA, resturangerna var formade efter den kända hatten med samma namn.
Grapefrukten gör drinken lite sötare då den inte alls har samma syra som citron eller lime, så det är inte fel att ha i lite citronjuice om man tycker att den just är för söt
5 cl Bourbon
3 cl Röd Grapefruktsjuice
1,5 cl Honungsvatten
0,5 cl Citronjuice (Valfritt)
- Tillsätt alla ingredienser i en shaker.
- Skaka hårt med is.
- Dubbelsila upp i ett Cocktailglas med utan is.
