Gindrinkarnas Daiquiri som förr dracks till havs för att motverka skörbjugg, då drack man dock gin och limecordial (sötad limejuice). Den här gör jag dock med färsk limejuice och sockerlag då slipper man göra en cordial för en specifik drink. Det blir inte enklare än såhär men för den delen så blir det inte heller godare än såhär, enkelheten gör denna drink till perfektion.
5 cl Gin
3 cl Limejuice
2 cl Sockerlag
- Skaka alla ingredienser med is.
- Dubbelsila upp i ett Nick & Nora glas eller en Coupette, helst frostat.
