I MIN SMAK

Etikett: Apricot brandy

  • The Toreador

    The Toreador

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En gammal drink som skrevs om först i ”Café Royale Cocktail Book” som kom ut 1937. drinken i sig är ett riff på den populära margaritan då apricot brandy används istället för triple sec, det gör drinken lite sötare och fruktigare. jag har dock fastnat för Anders Ericksons variant på drinken då han bytt ut…

  • Millionaire No.1

    Millionaire No.1

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Millioare cocktail är en drink som finns i många olika tappningar med allt från whisky och gin till jamaikansk rom, detta är den versionen som är min absoluta favorit. En fruktig och sötsyrlig drink med en komplexitet från rommen.

  • Angel Face

    Angel Face

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Denna klassiska drink innehåller gin, calvados och apricot brandy i lika delar. Angel Face är en rörd stark drink som har en tydlig sötma och fruktighet, det skrevs om den först i ”Savoy cocktail book” som skrevs av Harry Cradocks på 1930 talet.

  • Paradise

    Paradise

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Denna fruktiga, sötsyrliga gin drink som är perfekt nu på sommaren. Skaparen Harry Craddock skapade denna på 1930 talet men då utan citronjuice. Citronjuicen tycker jag är väldigt viktig då den balanserar upp sötman, vilket behövs i denna drink.

  • Charlie chaplin

    Charlie chaplin

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    På Waldorf-Astoria i New York uppkom denna drink runt 1920. Slånbärslikören Sloe gin möter aprikoslikören som är baserad på brandy, drinkens sötma balanseras ut med limejuice

  • Nacional de cuba

    Nacional de cuba

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Denna drink är en signaturdrink från Hotell Nacional, en tropiskt fruktig drink.