Etikett: Amontillado Sherry

  • The Toreador

    The Toreador

    En gammal drink som skrevs om först i ”Café Royale Cocktail Book” som kom ut 1937. drinken i sig är ett riff på den populära margaritan då apricot brandy används istället för triple sec, det gör drinken lite sötare och fruktigare. jag har dock fastnat för Anders Ericksons variant på drinken då han bytt ut…

  • Fog Cutter

    Fog Cutter

    En riktig Tiki klassiker som är skapad av legendaren Trader Vic, det är en drink med väldigt mycket smak, rommen ligger där som bas men ginen kryddar till den lite, piscon och curaçaon kommer med fruktigheten och i finishen så kommer sherryn tydligt.

  • Sherry Cobbler
  • Artist´s Special

    Artist´s Special

    I grunden en whisky sour och ersätter man sockerlagen i en whisky sour med grenadin eller ett sockerlag gjord på röda vinbär, tillsätter man sedan torr sherry så får man denna drink, en Artist´s Special.