Royal mojito är drinken som tar mojiton in i fin rummet, istället för att toppa mojiton med sodavatten så toppas denna med mousserande vin vilket tar den till nästa nivå. Det är också på grund av den extra syran som vi ökar på sockerlagen med 1 extra centiliter.
5 cl Olagrad rom
3 cl Limejuice
3 cl Sockerlag
8-10 st Myntablad
5 cl Torrt mousserande vin
- Ta myntabladen i handen och klappa några gånger för att frigöra mer smak, lägg sedan ner den i shakern.
- Tillsätt resten av ingredienser i en shaker förutom sodavattnet.
- Skaka hårt med is.
- Tillsätt det mousserande vinet i shakern.
- Dubbelsila upp i ett highballglas som nästan är fullt av krossis.
- Fyll upp med mer krossis.
