Maraschinolikör är en genomskinlig körsbärslikör gjord på Maraskakörsbär och har sitt ursprung i Kroatien. Den är såklart söt eftersom att det är en likör men inte alls som många andra likörer utan den är lite torrare och har även en lätt bitterhet. Smaken här är dessutom mycket mer komplex än bara körsbär, här hittar vi ofta toner av bittermandel, örter och mandelmasssa. Likören görs såklart av flera olika producenter men på Systembolaget så finns det bara 2 stycken och Luxardo har blivit lite av den gyllene standarden när det kommer till Maraschinolikör så köp den.

Maraschinolikör är verkligen ett måste att ha i både hemmabaren och i riktiga cocktailbarer, det finns så otroligt många bra drinkar som behöver denna härliga likör, The Last Word, Hemingway Daiquiri och Martinez är några av dem.