En klassisk champagne cocktail som utgår från drinken kir, en drink med vitt vin och svartvinbärslikör. Denna drink passar bra som fördrink.
3 cl Svartvinbärslikör(creme de cassis)
10 cl Mousserande vin
- Förvara likören och vinet kallt i minst 10 timmar innan.
- Tillsätt först vinet i glaset och sedan likören,