Etikett: Serveringsglas-Highballglas

  • Sloe gin fizz

    Sloe gin fizz

    Sloe Gin Fizz är en klassisk cocktail som kombinerar den fruktiga sötman från sloe gin med friskheten från citron och det lätta bubblorna från sodavatten, en frisk och lätt drink. Det är en variant av Gin Fizz, men med sloe gin som huvudingrediens istället för vanlig gin, vilket ger drinken en djupare och mer bärig…

  • Kew Garden

    Kew Garden

    Kew garden är en mojito variant som är smaksatt med fläder och gurka, det gör den extra fräsch och läskande. En drink som är välvärd att testa, speciellt en varm sommardag.

  • Royal Mojito

    Royal Mojito

    Royal mojito är drinken som tar mojiton in i fin rummet, istället för att toppa mojiton med sodavatten så toppas denna med mousserande vin vilket tar den till nästa nivå.

  • Flädermojito

    Flädermojito

    En sommrigare variant av den redan så sommriga mojiton. De blommiga och fräscha tonerna från flädern möter myntans fräscha örtighet.

  • Stockholm

    Stockholm

    En drink som är skapad av en av sveriges bästa barer, Tjoget. En läskande drink som direkt får mig att tänka på svensk sommar med både fläder och svensk punsch, dessutom serveras den på krossis vilken gör den extra kall och ännu mer törstsläckande, i sin enkelhet en väldigt god och finstämd drink.

  • Rum Punch

    Rum Punch

    En av världens äldsta drinkar som det tidigast skrevs om under 1600-talet, den finns i många olika tappningar och vi kan va säkra på att den förfinats med åren. Min version är tropiskt fruktig men med tydlig karaktär från rommen och en fin balans mellan sötma och syrlighet.

  • Gin Fizz

    Gin Fizz

    Gin fizz är en klassisk cocktail, man skulle kunna säga att det är en tom Collins med äggvita som serveras utan is.

  • Singapore sling

    Singapore sling

    Detta är ett riktigt bra riff på en Gin Sling, personen som ska ha äran för den heter Ngiam Tong Boon och jobbade då på hotell Raffles som såklart ligger i Singapore.

  • vieux carré

    vieux carré

    En cocktail som kom till i de franska kvarteren i New Orleans på 1930 talet av bartendern Walter Bergeron. Gillar man Manhattan så är denna ett måste.

  • Hallonmojito

    Hallonmojito

    Hallon, mynta och lime är en väldigt trevlig kombination och rommen gör den inte sämre precis. Mojitos kan man också dricka året om och detta är en av de bästa varianterna!

  • Citron & fläder Collins

    Citron & fläder Collins

    En fräsch och läskande Collins som passar vilken sommardag som helst.

  • Rabarber Mojito

    Rabarber Mojito

    En mojito med rabarbercordial istället för sockerlag. Det gör den extra somrig och fräsch, servera med en massa is.

  • Tequila sunrise

    Tequila sunrise

    En perfekt drink för sommarkvällarna där alla ingredienser bidrar till en bra balans i denna klassiker.

  • Fläder Collins

    Fläder Collins

    En väldigt fräsch Collins och för fläder älskaren så är denna drink snäppet godare än flädersaften, där ginen kommer in och utmanar flädern och tar den till nya höjder.

  • Colonel Collins

    Colonel Collins

    En Collins variant som är med bourbon som spritbas. Den är god och läskande, passar dessutom alla olika tillfällen.

  • Ibiza 43

    Ibiza 43

    En god och fruktig drink med smak av annanas och vanilj, som ska serveras riktigt kall och med mycket is.

  • Paloma

    Paloma

    En av de populäraste tequiladrinkar, i original receptet så är det egentligen bara tequila och grapefruktsläsk. I detta recept så gör vi ​läsken direkt i glaset istället med grapefrukts Sherbet och bubbelvatten.

  • Cuba libre

    Cuba libre

    En riktigt klassisk rom drink med lime och cola. En mer balanserad rom & cola, drinken uppkom i Havanna på Kuba runt 1900​, därför använder jag Havanna clubs 3 åriga rom i min cuba libre.

  • Honeybeats Collins

    Honeybeats Collins

    En egen skapad drink där syran kommer från min egen gjorda rödbetssyra som ersätter citronen. Denna drink har en syrlig smak som balanseras med honungen och en ordentlig rödbetssmak.

  • Tom Collins

    Tom Collins

    En riktig klassiker som görs på ginsorten old tom, använder man annan gin så kallas den John Collins. Denna drink passar alla och kan likt Mojiton smaksättas i oändlighet.​

  • Sweet bite

    Sweet bite

    En drink med mycket smak av vanilj och är en söt drink även om det dämpas av limen. Detta är en drink som är lätt att tycka om och spritiga drinkars motsats.

  • Gin sling

    Gin sling

    En variation på den amerikanska klassiker som det skrevs om redan år 1785. Drinken får sin komplexa smak från bittern och vermouthen som ginen lyfter upp och rundas av med den sötsyrliga smaken från socker och citron.

  • Lennart

    Lennart

    Detta är vad många skulle kalla för en ”sötsliskig” drink men även dessa har sin plats enligt mig. Xante sätter päronsmaken för hela drinken och som passar väldigt bra tillsammans med limen.

  • Long Island Ice Tea

    Long Island Ice Tea

    En riktig klassisk highball drink som många beskriver som ”bara sprit” när man frågar hur den smakar. Men så är det inte om man gör den ordentligt. Är det någon smak i den som slår igenom lite så skulle jag säga att det är tequilan även om den gör det på ett fint sätt.

  • Snowball

    Snowball

    Likadelar ägglikör och vodka som späds ut med sprite eller 7up, jag har valt att ha lite limejuice i också för att dämpa sötman lite. En klassiker som var populär på 70-talet.

  • Lynchburg Lemonade

    Lynchburg Lemonade

    Denna moderna klassiker från 80-talet har varit populär över hela världen. Här sätter bourbon och cointreau karaktären på denna goda lemonad, en perfekt ingång till bourbonens värld.

  • Grenadin Daisy

    Grenadin Daisy

    En fruktig och lätt drink som passar dom flesta. Gör ditt eget grenadin för att skapa en fruktigare smak än de som man kan köpa i butik.

  • Hallon collins

    Hallon collins

    En klassisk Tom Collins men med hallonsockerlag, det är en bra och enkel start som jag skulle säga att alla tycker om.