I MIN SMAK

Etikett: Maraschinolikör

  • Wordsmith

    Wordsmith

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Ett väldigt bra romriff på den örtiga och kryddiga drinken Last Word, här tar jamaikansk lagrad rom plats istället för ginen i orginalet. Skillnaden gör att kryddigheten byts ut mot en komplex rom med funkiga toner.

  • Slurred Word

    Slurred Word

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Slurred Word är ett riff på The last word, eller i alla fall inspirerad av den. Den är ändå ett bra steg ifrån även om endel av smakbilden följer med. Gin byts ut mot jamaicansk lagrad rom och med dubblad mängd tillsätter även lika mycket ananasjuice. Så en fruktigare last word som istället för att…

  • Aviation

    Aviation

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Aviation är en drink som omnämndes för första gången år 1916 i boken Mixed Drinks. Viol och maraschino är en fantastisk kombination och tillsammans med enbären från ginen och med fräschören från citronen så blir det en otroligt bra drink.

  • Lost Lake

    Lost Lake

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Lost lake är en modern tiki drink som är skapad av Paul McGee på baren som drinken är döpt efter. Man skulle kunna säga att det är ett riff på jungle bird, men denna kommer med ännu kraftfullare smak och komplexitet.

  • Last Word

    Last Word

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Last word är en riktig klassiker som sägs ha uppkommit under förbudstiden i USA på 1920-talet. Smaken komplex, fruktig, örtig och välbalanserad.

  • The Rose Flower

    The Rose Flower

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En frisk och lite söt drink till en början som sedan kommer med tydliga toner från marashinolikören och utmanas fint av tonerna från rosvattnet som även är väldigt tydligt på näsan.

  • Martinez

    Martinez

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En riktig klassiker från 1800-talet, välbalanserad och ett måste att testa. Det sägs vara föregångaren till den klassiska Dry martinin.​

  • Mary pickford

    Mary pickford

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En fruktig drink som skapades år 1920 av Fred Kaufman på Hotel Nacional. Drinken har en fin balans mellan fruktigheten och rommen.