Etikett: Lagrad jamaikansk rom
-

Flip från jamaica
En flip är en krämig drink tack vare att den innehåller ett helt ägg, det är en stil som passar speciellt bra på vintern. Detta är min egen komponerade flip som har rom som spritbas, en del med lagrad rom från jamaica och en del från en mildare rom i mitt fall havanna club 7.…
-

Slurred Word
Slurred Word är ett riff på The last word, eller i alla fall inspirerad av den. Den är ändå ett bra steg ifrån även om endel av smakbilden följer med. Gin byts ut mot jamaicansk lagrad rom och med dubblad mängd tillsätter även lika mycket ananasjuice. Så en fruktigare last word som istället för att…
-

Millionaire No.1
Millioare cocktail är en drink som finns i många olika tappningar med allt från whisky och gin till jamaikansk rom, detta är den versionen som är min absoluta favorit. En fruktig och sötsyrlig drink med en komplexitet från rommen.
-

Lost Lake
Lost lake är en modern tiki drink som är skapad av Paul McGee på baren som drinken är döpt efter. Man skulle kunna säga att det är ett riff på jungle bird, men denna kommer med ännu kraftfullare smak och komplexitet.
-

The Doctor
Svensk punsch och jamaikansk lagrad rom möter varandra i denna smak intensiva men fräscha och lätt syrliga drink med namnet, The doctor. Detta är ett recept som kommer från Anders Erickson som han skapade när han jobbade bakom baren.
-

Ananas Daiquiri
En sötsyrliga Daiquiri med tropiska och lagrade toner. Rom och ananas är en suverän kombination!
