I MIN SMAK

Etikett: Curacao

  • Fog Cutter

    Fog Cutter

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En riktig Tiki klassiker som är skapad av legendaren Trader Vic, det är en drink med väldigt mycket smak, rommen ligger där som bas men ginen kryddar till den lite, piscon och curaçaon kommer med fruktigheten och i finishen så kommer sherryn tydligt.

  • Sherry Cobbler

    Sherry Cobbler

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Sherry cobbler är en drink som gör allt för att sherryn ska få komma fram så bra som möjligt. Den består av torr sherry, någon typ av sötning och citrus. Det här recptet är från Anders Erickison och han har valt att använda orange curacao som sötning, det bygger upp komplexiteten och gör den ännu…

  • El presidante

    El presidante

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    En stiff drink från Kuba, många säger att detta är kubas svar på drinken Manhattan.

  • Fail-Safe

    Fail-Safe

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Fail-safe är en drink skapad av Scott Teague på Death & Co i new york, det är ett riff på en negroni, den är både sötare och fruktigare med en lättare bitterhet.

  • Mai Tai

    Mai Tai

    —

    av

    I MIN SMAK
    i

    Det finns en Tiki drink som står över alla andra och det är just Mai Tai, en drink som görs på många olika sätt. Detta recept grundar sig i receptet från Smugglers Cove men som jag ändrat om lite i, till en version som jag föredrar.