Gin, basilika och citron är vad som krävs för att göra denna sommardrink, det är en modern variant på klassikern whisky smash. Den örtiga och fräscha smaken från basilikan möter citronens syra och friska smak, tillsammans med kryddorna från ginen och sötman från sockret så är den perfekt vilken sommardag som helst.
5 cl Gin
1/2 st Citron
2 cl Sockerlag
6-8 st Basilikablad
- Dela citronen på längden, dela upp ena halvan i 4 klyftor, ta bort alla kärnor och dela slutligen klyftorna på mitten, lägg ner dem i shakern.
- Muddla citronen med lätt tryck tills all vätska släppt från citronen.
- Tillsätt nu basilikabladen och muddla några gånger till men lättare.
- Tillsätt resten av ingredienser i en shaker.
- Skaka hårt med is.
- Dubbelsila upp i ett rocksglas med en stor isbit eller med kross is.
